Praline
Caramello morbido
Cioccolato fondente inciso, caramello morbido
Le nostre creazioni
Il catalogo
della maison.
Ogni pezzo è realizzato secondo il procedimento ideato e brevettato da Denise Courant-Bellefroid: aromi naturali infusi nella massa di cacao.
Copertura 100 % burro di cacaoSenza olio vegetale
Procedimento brevettatoOli essenziali nella massa
Modellato a manoFerme Charlemagne · Herstal
Praline
Pezzi modellati, cuore fondente
Praline
Limone
Cioccolato bianco, olio essenziale di limone
Praline
Lampone
Cioccolato al latte a spirale, cuore di lampone
Praline
Ismir
Corona di cioccolato bianco, ripieno profumato
Praline
Nocciola
Cuore di cioccolato al latte, pralinato alla nocciola
Praline
Pistacchio
Coppetta di cioccolato, ganache al pistacchio
Tartufi
Arrotolati a mano, ricoperti uno a uno
Tartufi
Classico
Ganache pura, cacao in polvere
Tartufi
Champagne
La firma della maison, scaglie di cioccolato
Tartufi
Cioccolato bianco
Ganache avorio, scaglie di cioccolato bianco
Tartufi
Fragola
Ganache fruttata, scaglie rosate
Tartufi
Lampone
Ganache al lampone, zucchero a velo
Tartufi
Arancia
Ganache all'olio essenziale d'arancia
Tartufi
Nocciola
Ganache pralinata, granella di nocciola
Tartufi
Caramello salato
Ganache al caramello, mandorle a lamelle
Scorze candite
Scorza di agrume candita, ricoperta di cioccolato
Scorze candite
Orangette
Scorza d'arancia candita, cioccolato fondente
Scorze candite
Citronette
Scorza di limone candita, cioccolato bianco
Assortimenti
Per scoprire la maison
Prodotto in un laboratorio che utilizza latte, soia, frutta a guscio e glutine.